Aspectos bromatológicos de conservantes y colorantes

Esta serie de manuales tiene por objeto recopilar la teoría más relevante y describir las técnicas y procedimientos más usuales para la práctica actual de la profesión de Enfermería. Será útil tanto para los profesionales de Enfermería como para los estudiantes y docentes. El presente volumen comprende los siguientes capítulos: CAPÍTULO 1. INTRODUCCIÓN A LA CIRUGÍA. CAPÍTULO 2. EL DEPARTAMENTO QUIRÚRGICO. CAPÍTULO 3. ASEPSIA DESINFECCIÓN Y ESTERILIZACIÓN. CAPÍTULO 4. TRASLADO Y UBICACIÓN DEL PACIENTE QUIRÚRGICO. CAPÍTULO 5. RIESGOS EN UN QUIRÓFANO. CAPÍTULO 6....

Se presenta la nueva edición del best seller en Fisiología que despues de una trayectoria de mas de 60 años, se convierte en el texto de primera elección para los estudiantes del grado de Medicina garantizando el máximo aprendizaje y la comprensión de los aspectos más complejos de la disciplina. Presenta la información en capítulos cortos, homogéneos en los que siempre se intenta enfatizar la correlación clínica; así en la mayoría de capítulos se incluyen cuadros de texto con fondo violeta en los que se presenta de forma detallada toda la información clínica relativa a los...

«Busco una doula». Esa suele ser la frase que inicia la conversación que puede convertirse en el comienzo de una experiencia compartida de uno de los momentos más únicos e importantes de nuestras vidas: la maternidad. Pero cuando nos hablan de doulas ¿qué es lo primero que se nos viene a la mente? ¿Qué creemos que podemos encontrar en esa persona que se denomina «doula»? ¿Qué deberíamos esperar de ella? Tal vez pensamos en la figura de una mujer, quizá nos la imaginamos en nuestro parto, puede ser que pensemos en ella como portadora de un compendio de remedios naturales o una...

La osteopatía es una terapia manual que permite devolver al cuerpo su flexibilidad y su movilidad. Estrés, traumatismos, excesos o carencias provocan fenómenos de tensión en los tejidos del cuerpo que, menos elásticos, no permiten ya un funcionamiento normal del organismo. Mediante palpaciones atentas, el osteópata busca entonces esas "lesiones osteopáticas" antes de restablecer el movimiento ahí donde está perturbado. ¿Qué es lo que precisamente podemos sanar con la osteopatía? ¿En qué campos da los mejores resultados? ¿Es imprescindible "hacer crujir"? Tantas preguntas a las...