Odisea celebrativa

A menudo llamada la Suiza del Sur, Calabria cubre el dedo gordo montañoso de Italia. Aquí se encuentran los más bellos bosques y las laderas cubiertas con las blancas hojas de antiguos olivos. Viajando entre las montañas calabresas, en una tierra extraordinaria de una belleza excepcional, uno se encuentra en una región delimitada por dos mares de aproximadamente ochocientos kilómetros de costas. Para esta configuración particular, hay vistas incalculables. La naturaleza tiene una trama magnífica, las líneas que el talento y el trabajo humano deben seguir, o los esfuerzos del arte...

Helena Attlee, distinguida experta en jardines, cayó bajo el hechizo de los cítricos hace diez años y desde entonces fue reuniendo materiales y dando forma a este delicioso libro. Con una inmensa sabiduría, delicadeza y sentido del humor la autora nos relata los orígenes de los cítricos, de la gastronomía y del país, nos descubre los secretos del arte de la horticultura y nos ofrece recetas tan sencillas como suculentas. Los aromas, los colores, las texturas, la luz y los paisajes que evoca son los hilos de una historia dorada donde civilización y naturaleza se reconcilian. Y así...

¿Cómo es la otra Grecia, la del norte, esa que escapa al ímpetu de las masas que recorren el sur del país y sus islas? La Historia se enmaraña en este territorio donde se solapan los trazos del legado heleno, romano, bizantino, otomano y judío. Toda esa herencia y mucho más configura la recia personalidad de la llamada Jerusalén de los Balcanes, Salónica, capital de la Macedonia griega, una ciudad repleta de fantasmas que aún conserva destellos de su herencia cosmopolita. Este es también un viaje fuera de ruta a Skopje y la otra Macedonia en el corazón de los Balcanes, junto a un...

Las aguas azul zafiro, las playas de fina arena blanca y los complejos de lujo justifican su fama, pero Mauricio tiene otros encantos aparte de las playas: observación de aves, senderismo por la fronda y las montañas del interior, o buceo y submarinismo de talla mundo. • Disfrutar el mejor submarinismo y buceo en Flic en Flac. • Vislumbrar gargantas boscosas y cascadas, y aves en peligro de extinción en el Black River Gorges National Park. • Visitar Chamarel, un pueblo de montaña con una oferta gastronómica al alza. Incluye: Port Louis, Meseta central, Gran Baie, Flic en Flac,...